相模原市立星が丘小学校

・ごはん　・牛乳　・さばの香味焼き　・煮浸し　・みそ
汁

煮浸しは、野菜やきのこなどをだし汁で煮て冷ましながら味を含ませた料理で、冷めてもおいしい料理です。
給食では、いろいろな煮浸しをつくります。
今日は、もやしと小松菜、花かつおを使ってつくりました。
野菜を茹でているので、野菜のかさが減ってたっぷりと野菜をとることができます。